El general consiguió variar el sabor con el dulzor del azúcar, el amargo de la angostura y el toque cítrico de la piel de naranja. También se dice que la receta se debe al coronel James E. Pepper, propietario de la marca de bourbon Old 1776.
Aunque hay quien afirma, que años antes, en 1870 en Nueva York, un barman lo improvisó para obsequiar a la madre de Whiston Churchill en una de sus visitas a la ciudad. El compositor e interprete Cole Porter contribuyó a popularizarlo al mencionarlo en algunos de sus temas musicales, entre ellos su primer gran éxito, Old Fashioned Garden en 1919. Preparación: Es un trago relajante, idóneo para profesionales, ejecutivos de intensa y presionada actividad laboral
La mezcla debe contener abundante hielo, para rebajar su fuerte sabor lenta y suavemente.. Lo prepararemos directamente en vaso bajo y ancho: cucharadita de azúcar, angostura, soda y una copa de bourbon Pese a la sencillez de la receta, es un combinado que hemos de remover (nunca agitar) lentamente,.y beberlo desde la tranquilidad, despacio, sin prisas, dejando que se combinen bien todos los sabores mientras se derrite el hielo.
Ah! Y por favor un poco de Cole Porter será el complemento ideal.
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